重庆市大渡口区良谊食品厂

　　重庆市大渡口区良谊食品厂于2000年1月成立，主要销售毛肚，牛鞭，鱿鱼，蹄筋，水产品，火锅菜品等。

　　2000年3月、高薪邀请多位大学食品专科研究生攻克火锅菜品。

　　2002年4月、不含工业烧碱、甲醛、福尔马林等多种对人体有害物质，保持毛肚天然本色，缩水率小、嫩脆化渣、肉感强、口感好、营养丰富、易被人体消化吸收，保鲜时长1个月的毛肚研究成功。

　　2002年5月、良伟商标注册成功，即名“良伟”毛肚 。

　　2002年5月18日、良伟毛肚正式销售。

　　2003年1月、良伟蹄筋研究成功，正式投入销售。

　　2003年3月、厂部向重庆市大渡口质量技术监督局申请企业标准成功。

　　2003年5月、良伟牛鞭、良伟鱿鱼研究成功，正式投入销售。

　　2004年10月、“良伟”毛肚在参加中国第五届美食节中被评为“最受消费者喜爱品牌食品”。

　　2005年10月、厂部投资30万作新产品开发，提升良伟品牌火锅菜品系列。

　　2006年12月、良伟毛肚在参加中国美食节被评为最 佳休闲食品。

　　2008年3月、厂部向所有客户发放食品质量安全承诺书如下：

　　一、重庆市大渡口区良谊食品厂保证具有合格产品的责任意识、诚信意识和法律意识。

　　二、具备符合法律法规合国家产业政策规定的企业设立条件。

　　三、持续具备保证食品质量安全的必须条件，严格按标准，加强质量控制，持续稳定地合格产品。

　　四、按照国家标准规定的使用食品添加剂，决不滥用食品添加剂。

　　五、不使用非食品、发霉、变质、过期原料加工食品，不加入非食品用化学物质。

　　六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品。

　　七、不伪 造食品标识、不标注虚假日期，不伪 造或者冒用他人厂名厂址或质量标志。

　　八、不和使用国家明令禁止的食品及相关产品。

　　以上承诺，良谊食品厂謹遵守，请与监督!