购买速冻食品时大家需要注意的几点

2020-06-03  来自: 重庆市大渡口区良谊食品厂 浏览次数:423

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  什么是速冻食品?速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,经包装贮存于-18℃到-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,优点完全以低温来保管食品原有品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养大限度的保管下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的好处。

  购买速冻食品的时候要注意些什么?速冻食物在平时日子中为大家所熟悉,重庆毛肚批发认为消费者在购买时,应挑选包装规范、标识清晰、无冻结景象的商品,并留心以下几点。

  1、注意速冻食物是不是有变软的景象,如有变软,则标明贮存温度过高;当速冻食物外表或包装袋内附有许多霜时,标明本速冻食物现已重复冻结过,应防止采购。

  2、因为速冻食物在制造过程中并未完全消毒灭菌,仅仅将食物中的致病菌生机下降,一旦环境温度增加,很容易使病菌康复生机。当食物重复冻结冷冻后,其质量开端变化,原有的营养成分、新鲜度、口感都会遭到不一样程度的影响。

  3、应选购标有厂名、地址、电话、保管期且包装完好的商品,一旦权益遭到危害,也能找到投诉目标。

  4、应挑选电力供应充分、有杰出冷藏设备的商场或超市去推销速冻食物。

  5、要看标识是否完整。

  6、要保管好票证、物证。


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